Werde Teil des STROBLHOF-Teams!

Der STROBLHOF steht für gehobene mediterrane und internationale Küche, die mit regionalen und frischen Produkten zubereitet wird. Unser innovatives Gastronomiekonzept begeistert täglich unsere anspruchsvollen Gäste und setzt auf Kreativität sowie höchste Qualität. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen motivierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Leidenschaft und Können unser Team bereichert.

Deine Aufgaben:

• Verantwortlichkeit für einen eigenen Posten 
• Zubereitung und Anrichten von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei der Gestaltung von Menüs und Tagesgerichten
• Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf dem jeweiligen Posten während des Services
• Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Küchenchef

Deine Talente:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin mit mindestens zwei Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Eigenverantwortliche und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und hohes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und ein hohes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene

Das erwartet dich bei uns:

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Betrieb
• Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Raum für eigene Ideen und kreative Entfaltung
• Geregelte Arbeitszeiten und faire Dienstplanung
• Mitarbeiterrabatte 

Der Stroblhof steht für gehobene mediterrane und internationale Küche, bei der wir großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Produkte legen. Unser innovatives Gastronomiekonzept bietet unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis – und dafür brauchen wir engagierte Mitarbeiter mit Liebe zum Detail und Freude am Gästeservice. Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen motivierten Chef de Rang (m/w/d), der unseren Gästen exzellenten Service bietet.

Deine Aufgaben:

• Betreuung und Beratung der Gäste auf hohem Niveau
• Professionelles Servieren von Speisen und Getränken
• Aufnahme von Bestellungen sowie Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enger Austausch mit dem Küchenteam
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender

Deine Talente: 

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und erste Berufserfahrung als Chef de Rang
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten sowie Freude am Umgang mit Gästen
• Freundliches und professionelles Auftreten
• Gute Kenntnisse in der gehobenen Gastronomie und Weinkunde von Vorteil
• Teamfähigkeit
• Selbstständige, strukturierte und serviceorientierte Arbeitsweise
• Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil

Das erwartet dich bei uns:

• Die Möglichkeit, in einem innovativen und professionellen Umfeld zu arbeiten
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Vielfältige Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Arbeitszeiten und eine faire Dienstplanung
• Attraktive Vergütung sowie Mitarbeiterrabatte 

Deine Aufgaben:

• Unterstützung des Chef de Rang beim Betreuen und Bedienen der Gäste
• Kompetente Beratung zu kulinarischen Spezialitäten und passenden Getränken
• Vorbereitung der Servicestation (Mise en Place)
• Servieren von Speisen und Getränken gemäß unseren hohen Standards
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards im Servicebereich

Deine Talente:

• Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie von Vorteil
• Freude am Gästekontakt und an der Arbeit im Team
• Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
• Bereitschaft zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Sprachkenntnisse in Italienisch und Englisch, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

Das erwartet dich bei uns:

• Die Möglichkeit, in einem innovativen und professionellen Umfeld zu arbeiten
• Ein motiviertes und kollegiales Team
• Vielfältige Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Geregelte Arbeitszeiten und eine faire Dienstplanung
• Attraktive Vergütung sowie Mitarbeiterrabatte 

Deine Aufgaben:

• Unterstützung der Gäste beim Gepäcktransport (Check-in und Check-out)
• Gepäckaufbewahrung und Verwaltung des Gepäckraums
• Pflege und Ordnung der öffentlichen Bereiche (Lobby, Außenbereiche, Eingangsbereich)
• Botengänge innerhalb und außerhalb des Hotels
• Unterstützung des Housekeeping-Teams bei Bedarf
• Überwachung und Koordination der Lieferungen
• Allgemeine Hilfsarbeiten zur Unterstützung des reibungslosen Hotelbetriebs

Deine Talente: 

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Freundliches, hilfsbereites und gepflegtes Auftreten
• Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Gästekontakt
• Zuverlässige, flexible und belastbare Arbeitsweise
• Grundkenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englischkenntnisse von Vorteil
• Führerschein der Klasse B von Vorteil

Wir bieten ein familiäres Arbeitsklima und spannende Mitarbeiterbenefits. Bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!